Marbre-onyx d’Algérie est un matériau translucide, compromis entre le marbre et l’albâtre. Il existe en de nombreuses teintes et variantes (blanc, jaune, rouge, vert) . Mines de marbre, exploitées par les Romains, dans la province d’Oran . En 1849 , Jean Baptiste Delmonte , un marbrier  italien , découvre cette carrière et l'exploite . Jean Batiste Delmonte cède ses droits en 1858 à la Compagnie des Marbres-Onyx d'Algerie fondée par Alphonse Pallu. Ce matériau est à l'honneur sous le Second Empire et récompensé par une médaille  lors de l'Exposition Universelle de 1862.